簡単で美味しいレシピ④

レシピ

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『トマト系パスタ』ベジタリアン用

パスタ、塩、オリーブ油、玉ねぎ1個、人参1/3本、ほうれん草、ホールトマト大3杯、バルサミコ酢

今回はプロからしたらありえないだろうけど・・・パスタってたっぶりのお湯のイメージあって、そこが面倒と言われます。全然大丈夫。何なら折ってしまえば普通の鍋でゆでられます。ぐいーんって曲げちゃって下さい。

具はその日あったもので。でも玉ねぎのみ必須。炒める度に少々の塩。おまじない程度でも効果あり。

ホールトマトとバルサミコ酢でケチャップ感でます。ですので味はナポリタンです。

どうでしょうか、簡単ですよね?是非お試しください。肉もなくきのこもなかったので野菜のみ。結果ベジタリアン用レシピになりました。

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