簡単で美味しいレシピ⑧

レシピ
数字が合わないと申告できないから安心

やよいの青色申告オンライン
こちら↑から。

今回はゴーヤチャンプル。実際はどんな具材でも。とにかく失敗しない炒めもの。ということで、ご紹介させて頂きます。

豆腐しかない!と嘆いていたらご近所さんがゴーヤをくれた!そして少し前に貰ったしし唐。でも切ってたらむせたので辛そう…って思って量を抑えました。あとはしょうが、空芯菜、エリンギ、ヤングコーン

材料はとにかく切っておく。
ポイントってそれだけかもね!
多めの菜種油にしょうがとしし唐を入れて香りを出す
ゴーヤを入れて塩する
やんぐこーんとエリンギを足す。そして塩
空芯菜と軽く水切りした木綿豆腐入れて塩
炒めて最後に味噌か醤油でまとめる

中華鍋等でさっと炒める時はスピードが大事!慌てないためにも切っておこう!

「生協の宅配パルシステム」

安全安心の生協が、インターネットでますます便利・快適に!

お申し込みはココから

コメント

タイトルとURLをコピーしました